diary2212

Suma Sunday Slalom Diary　2022年12月
ようやく冬らしく。

2022年12月7日(水曜)

　低気圧は東北沖で発達して、弱い冬型の気圧配置になり、日中晴れて、サイドで入りそうな予報。ところが、９時の須磨は、無風。沖もそれほど吹いていない。まあ、待てば、そのうち吹くだろうと、7.2をセット。10時頃には、弱く吹き出したものの、どんとは入ってこない。その後も、うす雲がかかりだし、晴れない。時折、弱くガスティーに吹くものの、少し運動不足の一日になった。

ウイングは、大きめカイトで、
熱心に練習。
スタンスを変えずに、ジャイブを決める。

2022年12月8日(木曜)

　気圧配置は、緩むものの、運がよければ、晴れて、昨日よりも、サイドが入るかもという期待。11時頃には、さすがに晴れれば吹く感じで、入り出す。7.2で出艇して、最初はガスティーながら、しばらくすると、続きだした。20分程楽しんで、今日は、良いぞと思ったとたんに、ほとんど無風になった。

Photo by 一平

その後も、時折吹くものの
長く続くことはなかった。

これからの季節
本格的な冬の風が
吹き出すのを期待しよう。

2022年12月16日(金曜)

　今年の12月は毎週のように冬型の気圧配置が決まる。13日火曜日に気圧の谷が通過したあと、高気圧が張り出し、14日水曜は、縦の等圧線が混み合い、強烈な北系のブローがガスティーに入り、乗れそうにない気圧配置。以前から約束していた京都ランチを選んで良かった。
　15日木曜は少し緩み、等圧線も西系の気圧配置で、晴れれば、サイドかもという期待。朝の須磨は、沖は凸凹ながら、手前は入らず、晴れて、しばらくすれば、入るだろうと、あまり考えずに6.7をセットして待つと、沖の凸凹の風がサイドで入って来たが、6.7ではオーバでとても乗れそうになく、5.7を急いでセット。さあ出艇と思う頃には、また風は沖に戻ってしまった。この時がこの日、一番安定して吹いていた。
　16日金曜は、気圧配置は完全に緩むものの、晴れて気温は上がりそうで、サイドに振って、大きなセールなら走るかも。朝の須磨は無風。7.2をセットして待つと、11時頃になって、少しガスティーながら、弱くサイドで入り、なんとか走った。しばらくすると、ブローが続かなくなり、その後は、さらに、ますますガスティーに。

Photo by 一平
しばらく待って安定してからと
余裕の一平さんは
カメラマンになってくれたが。

2022年12月19日(月曜)

　雨のあと、低気圧は北上しながら東北沖で発達し、高気圧は南から張り出し、18日、日曜は、強烈な風が吹いた。19日、月曜は、気圧配置は少し緩み適当なサイドが吹くかもという期待。ただし、この冬一番の寒気が西からやって来て、最高気温6度の予報で、歳と身体を考えた方が良いかとも考えたが、1月はもっと寒くなるだろうと思い、今のうちに乗っておこう須磨に。
　いつもと同じように、乗り網の向こうは凸凹ながら、手前は入っていない。晴れて、しばらくすれば入って来そう。江崎の風速計も12m/秒を超え、どれぐらい入って来るか解らないが、ひとまず、用心して4.7をセット。11時頃に、入って来て、その後、曇ると沖に戻ってしまうのを繰り返し、2時過ぎにも、まとまって入る時間があった。結果的には、4.7ではアンダーで、5.5ぐらいが良かったみたい。ジェムの時計の温度計も11度まで上がった。

海水温はまだまだ高く、
冷たい風が入って、蜃気楼になる。
対岸の建物は縦に伸びて、
沖の波は凸凹に見える。

2022年12月21日(水曜)

　西宮に引っ越して、夙川で見つけたビストロ、パザパ。豪華な食材は使わず、気軽にランチや、夕食のフランス料理をお得に楽しめる。フランスのビストロの定食の「前菜とメインの２皿か、デザートを加えた３皿」のスタイルに近く、さらに小さいスープと飲み物も付くランチコースをお目当てに、10年間夙川までランチ散歩を続けた。
　水のソースで有名なブルゴーニュのシェフ、ベルナールロワゾーの系譜に近い料理。ソースは、バターを使わず、彩やかな色の野菜のペースト、ピュレや、魚介の出汁を使い、あっさりとした料理に仕上げる。本格的なフレンチの技術を持つシェフが、定食のランチにも手を抜かず、付け合わせの野菜や煮込みにいたるまで、それぞれ違った調理と味付けで、変化を付けたお皿を作る。
　季節の旬の野菜や魚、気候に合わせて、月ごとに、前菜もメインの魚と肉もメニューが替わる。残念ながら、夙川の店でのメニューは今月が最後になる。王子公園に移るそうで、次のメニューを楽しみに待とう。
　前菜は、カダイフ衣巻きの海老フライ、とびっこの食感を楽しむ。付け合わせの玉ねぎのプリンを合わせても美味しい。カボチャのポタージュ、挽肉とキャベツ。トウモロコシのピュレと、とろとろ煮豚のパスタ。

お魚は、サツマイモのピュレ、
酸っぱいタピオカソース

鶏ムネのしっとりロースト
手羽元のスパイしー焼き
トリフの香るマッシュポテト

10年間ごちそう様でした。

2022年12月22日(木曜)

　23日金曜日からは、また、強烈寒波が来て、南から高気圧が張り出し、乗れそうにない強烈な西が吹く気圧配置の予報。気象庁は、記者会見で大雪、暴風に警戒するよう呼びかけている。22日木曜は、夜中に雨が降った後、朝から晴れて、なんとか乗れるぐらいの風で収まるかもしれない。雨で、朝の気温は8度、それから11度ぐらいまで上がる予報を期待して須磨に。
　予報より、雨の通過が遅くなり、8時頃にはメインの雨雲は通過したものの、その後も弱い雨雲が続き、ようやく12時頃に晴れ間が見え出した。雲の流れは早く、西からの雲が抜けて晴れると沖の凸凹の風が、手前まで入ってくるが、すぐに北から雲がやって来て、オフの強烈なブローが吹き出す。5.7をセットして、大きめボードで出艇したが、違う方向からいきなりやって来るブローに飛ばされるのが続いた。

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*2022年12月7日(水曜)*
低気圧は東北沖で発達して、弱い冬型の気圧配置になり、日中晴れて、サイドで入りそうな予報。ところが、９時の須磨は、無風。沖もそれほど吹いていない。まあ、待てば、そのうち吹くだろうと、7.2をセット。10時頃には、弱く吹き出したものの、どんとは入ってこない。その後も、うす雲がかかりだし、晴れない。時折、弱くガスティーに吹くものの、少し運動不足の一日になった。
	ウイングは、大きめカイトで、熱心に練習。スタンスを変えずに、ジャイブを決める。
*2022年12月8日(木曜)*
気圧配置は、緩むものの、運がよければ、晴れて、昨日よりも、サイドが入るかもという期待。11時頃には、さすがに晴れれば吹く感じで、入り出す。7.2で出艇して、最初はガスティーながら、しばらくすると、続きだした。20分程楽しんで、今日は、良いぞと思ったとたんに、ほとんど無風になった。
Photo by 一平	その後も、時折吹くものの長く続くことはなかった。これからの季節本格的な冬の風が吹き出すのを期待しよう。
*2022年12月16日(金曜)*
今年の12月は毎週のように冬型の気圧配置が決まる。13日火曜日に気圧の谷が通過したあと、高気圧が張り出し、14日水曜は、縦の等圧線が混み合い、強烈な北系のブローがガスティーに入り、乗れそうにない気圧配置。以前から約束していた京都ランチを選んで良かった。　15日木曜は少し緩み、等圧線も西系の気圧配置で、晴れれば、サイドかもという期待。朝の須磨は、沖は凸凹ながら、手前は入らず、晴れて、しばらくすれば、入るだろうと、あまり考えずに6.7をセットして待つと、沖の凸凹の風がサイドで入って来たが、6.7ではオーバでとても乗れそうになく、5.7を急いでセット。さあ出艇と思う頃には、また風は沖に戻ってしまった。この時がこの日、一番安定して吹いていた。　16日金曜は、気圧配置は完全に緩むものの、晴れて気温は上がりそうで、サイドに振って、大きなセールなら走るかも。朝の須磨は無風。7.2をセットして待つと、11時頃になって、少しガスティーながら、弱くサイドで入り、なんとか走った。しばらくすると、ブローが続かなくなり、その後は、さらに、ますますガスティーに。
Photo by 一平	しばらく待って安定してからと余裕の一平さんはカメラマンになってくれたが。
*2022年12月19日(月曜)*
雨のあと、低気圧は北上しながら東北沖で発達し、高気圧は南から張り出し、18日、日曜は、強烈な風が吹いた。19日、月曜は、気圧配置は少し緩み適当なサイドが吹くかもという期待。ただし、この冬一番の寒気が西からやって来て、最高気温6度の予報で、歳と身体を考えた方が良いかとも考えたが、1月はもっと寒くなるだろうと思い、今のうちに乗っておこう須磨に。　いつもと同じように、乗り網の向こうは凸凹ながら、手前は入っていない。晴れて、しばらくすれば入って来そう。江崎の風速計も12m/秒を超え、どれぐらい入って来るか解らないが、ひとまず、用心して4.7をセット。11時頃に、入って来て、その後、曇ると沖に戻ってしまうのを繰り返し、2時過ぎにも、まとまって入る時間があった。結果的には、4.7ではアンダーで、5.5ぐらいが良かったみたい。ジェムの時計の温度計も11度まで上がった。
	海水温はまだまだ高く、冷たい風が入って、蜃気楼になる。対岸の建物は縦に伸びて、沖の波は凸凹に見える。
*2022年12月21日(水曜)*
西宮に引っ越して、夙川で見つけたビストロ、パザパ。豪華な食材は使わず、気軽にランチや、夕食のフランス料理をお得に楽しめる。フランスのビストロの定食の「前菜とメインの２皿か、デザートを加えた３皿」のスタイルに近く、さらに小さいスープと飲み物も付くランチコースをお目当てに、10年間夙川までランチ散歩を続けた。　水のソースで有名なブルゴーニュのシェフ、ベルナールロワゾーの系譜に近い料理。ソースは、バターを使わず、彩やかな色の野菜のペースト、ピュレや、魚介の出汁を使い、あっさりとした料理に仕上げる。本格的なフレンチの技術を持つシェフが、定食のランチにも手を抜かず、付け合わせの野菜や煮込みにいたるまで、それぞれ違った調理と味付けで、変化を付けたお皿を作る。　季節の旬の野菜や魚、気候に合わせて、月ごとに、前菜もメインの魚と肉もメニューが替わる。残念ながら、夙川の店でのメニューは今月が最後になる。王子公園に移るそうで、次のメニューを楽しみに待とう。　前菜は、カダイフ衣巻きの海老フライ、とびっこの食感を楽しむ。付け合わせの玉ねぎのプリンを合わせても美味しい。カボチャのポタージュ、挽肉とキャベツ。トウモロコシのピュレと、とろとろ煮豚のパスタ。
	お魚は、サツマイモのピュレ、酸っぱいタピオカソース
鶏ムネのしっとりロースト手羽元のスパイしー焼きトリフの香るマッシュポテト 10年間ごちそう様でした。
*2022年12月22日(木曜)*
23日金曜日からは、また、強烈寒波が来て、南から高気圧が張り出し、乗れそうにない強烈な西が吹く気圧配置の予報。気象庁は、記者会見で大雪、暴風に警戒するよう呼びかけている。22日木曜は、夜中に雨が降った後、朝から晴れて、なんとか乗れるぐらいの風で収まるかもしれない。雨で、朝の気温は8度、それから11度ぐらいまで上がる予報を期待して須磨に。　予報より、雨の通過が遅くなり、8時頃にはメインの雨雲は通過したものの、その後も弱い雨雲が続き、ようやく12時頃に晴れ間が見え出した。雲の流れは早く、西からの雲が抜けて晴れると沖の凸凹の風が、手前まで入ってくるが、すぐに北から雲がやって来て、オフの強烈なブローが吹き出す。5.7をセットして、大きめボードで出艇したが、違う方向からいきなりやって来るブローに飛ばされるのが続いた。