Suma Sunday Slalom Diary 2017年9月
9月 フェンスも取れて自由な海

2017年9月9日(土曜)
 芦屋の小さなレストラン。プラザホテルにいたというシェフの、正当派ホテルのフレンチが、ビストロ価格で味わえる。ランチに行った次の週に、夜のメニューに行った。

正当アメリケーネソース

鴨は、季節、いちじくのソース
2017年9月16日(土曜)
 前のことで、忘れたが、一平さんの予想によれば、台風18号が、九州西部に接近して、東

レースセールの走り。


2017年9月18日(月曜)
 一平さんの予想によれば、台風18号が秋田沖日本海で、暑さも過ぎて、さわやかな西が入った。


2017年9月24日(日曜)
 パザパランチ


チェルシーを思いだす焦がしバターのソース
ケッバーをアクセントに。

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