今年の猛暑はちょっとちがう。
| 2016年8月12日(金曜) | |
| とにかく暑い。でも、いつもの猛暑とはちょっと違う。太平洋高気圧は優勢なものの、中心は例年より東よりで、日本の東にできた低圧部を小さい台風が続けて簡単に抜けていく。日本海の高気圧に北から覆われ、弱い北系の気圧配置が続きサーマルと消し合う感じ。昨日までは、短い時間ながら、西で入ったそうだ。 今日は、高気圧の中心が南下して、北がなくなり、サーマルが入るかもという気圧配置。４時頃から、南西の白波が立ち始め、５時前には、大きな板で、７m２台で走るぐらいにあがって続いた。 | |
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夕陽にルミナスが白く輝き始めるころに |
| 2016年8月15日(月曜) | |
| ７月２１日の新メニューのメールを見逃していて、そろそろいかが？のメールのもらったので
、今日は、雲もあり日射しもわずかなら弱めで、阪急の高架の日陰をつたって、お盆で、シャッターの閉まった高架下商店街をみながら、なんとか、夙川までランチ散歩。 夏野菜を味わうメニュー。パスタは鮭とアスパラ、玉ねぎのソース。トマトの冷静スープは、なまチーズをクルトンにバジルをアクセントに。豚フィレのローストはパリパリに、煮込みは柔らかく。 | |
 炙ったマグロ、アーモンドのソース。 パプリカと木いちごのソース。 |
 魚を、夏野菜、なす、ズッキーニ、パプリカと。 なすのチップスに、ペーストを 彩りと酸味に、レモンとしょうがのソースで描いて |
| 2016年8月28日(日曜) | |
| ディーラーの展示会がホテルであるというので、散歩がてら記念品をもらいに三宮へ。 | |
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ホテルの宴会場に、 |
前月へ、次月へ、昨年の今頃は?