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Ｌｅｓｓｏｎ
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　　　　（２０１３）

　　　　 ＭＥＮＵ

　　　　・Ｆｏｃａｃｃｉａ

　　　　

　　　　　仕込み水に牛乳を入れた、ややふんわりフォカッチャです。

　　　　　新たまねぎとじゃがいもアンチョビをきかせたものと、生地の中にプロセスﾁｰｽﾞ入りの

　　　　　２種類作ります。

　　　　　

　　　　　デリ用のパン

　　　　・ｃｉｔｒｏｎ
     
         

　　　　　シンプルな配合にレモンジャムを生地の中に練り込んで、ほんのり甘い素朴なパンです。

　　　　　こちらも少しですがお持ち帰り頂きます。
　　　　
　　　　　　　　
　　　　
   　　問い合わせ先　　calme@ah.em-net.ne.jp

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