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Ｌｅｓｓｏｎ
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　　　　（２０１２）

　　　　 ＭＥＮＵ

　　　　・Pain de mie

　　　　

　　　　

　　　　　クラムのきめ細かさと、しっとり感を重視したややリッチな配合の角食パンを作ります。

        　お１人様１本お持ち帰りして頂きます。

　　　　　手作りのドライトマトとツナペーストをのせて召し上がって頂きます。

　　　　　ツナペーストも皆様で作って頂きます。

　　　　　　　　　　

　　　

　　　 　デリ用のパン

　　　　・ホシノ丹沢酵母Bagle

　　　　

　　　    国産小麦はるゆたかを使ってもちもちとした食感のベーグルです。

　　　　　ベーグルサンドで召しあっがって頂きます。

　　　　　こちらも少しですがお持ち帰り頂きます。

　　　　　　
　　　

  問い合わせ先　　calme@ah.em-net.ne.jp

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